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Baking Passion

Sven Teichmann
Sven Teichmann hat mit seinem ersten Buch "Pizza Passion" gezeigt, wie jedem zu Hause die beste Pizza seines Lebens gelingen kann. Die erste Auflage war bereits vor Erscheinen vergriffen, die Auflagen 2 und 3 wenige Tage später. Dem Konzept, auch Anfängern Erfolgserlebnisse auf höchs­tem Niveau zu ermöglichen, ist der sympathische Instagram- und TikTok-Star auch bei seinem zweiten Buch treu geblieben: Er zeigt, was noch alles mit seinen perfekten Grundteigen möglich ist. Die Liste der daraus entwickelten Rezepte ist klangvoll und verblüffend. Fluffige Subs, Brioche Burger Buns, Ciabattas, Focaccias, Fladenbrote, Baguettes, Wraps, Flammkuchen und Muffins sowie Pidesi, Naan, Simit, Ekmek, Cinnamon Rolls oder Bagels sind in feinster Profi-Qualität mit einem fast gleichen Aus­gangsteig auch zu Hause möglich . Sven Teichmanns Fans lieben diese Abwechslung: Die Klick­zahlen sind bei seinen Back-Variationen noch mal höher als bei seinen sehr erfolgreichen Pizza-Kreationen.
Autor: Teichmann, Sven
EAN: 9783954533398
Auflage: 002
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 168
Produktart: Gebunden
Verlag: Becker Joest Volk Verlag Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
Veröffentlichungsdatum: 18.10.2024
Untertitel: 1 Mehl - 1.000 Möglichkeiten
Schlagworte: Backen / Brot Brot
Größe: 18 × 214 × 276
Gewicht: 886 g

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