DDR Backbuch
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Produktnummer:
9783625182511
Köstliches Backwerk aus ostdeutschen Backstuben - Über 90 verführerische Rezepte- Von Alexandertorte bis Zwiebelkuchen- Mit Tipps und Tricks zum Improvisieren- Von "Erichs Krönung" bis Kuchenkult"Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen." Folgen Sie dem Autor auf einer kulinarische Entdeckungsreise durch die Backstuben der Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass. Von Appelkauken bis Zwetschgentorte - brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten. Probieren Sie den berühmten Dresdner Christstollen, Leipziger Lerchen, Liebesknochen, Kolatschen aus Schlesien oder die köstliche Eierschecke aus Dresden. Viel Vergnügen beim Ditschen!
| EAN: | 9783625182511 |
|---|---|
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 224 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Naumann & Göbel |
| Untertitel: | Das Original I Das Bacjbuch für Ostalgiker mit über 90 Rezepten |
| Schlagworte: | Backofen Kuchen / Torten Ostdeutschland / Neue Bundesländer Polenta Mehl Zitrone Koriander Zucchini Nudelsalat Sojasauce Flammkuchen Hackfleisch Pfeffer Lammfleisch Brotaufstrich Streuselkuchen Petersilie Blechkuchen Knoblauch Paprika Nudeln Joghurt Zwiebel Braten Tomate Spaghetti Pfannkuchen Basilikum Pfanne Kartoffel Marzipan Apfel Lebkuchen Ofen Schokolade Obst Speisen Strudel Stollen Rezept Honigkuchen Ostalgie |
| Größe: | 156 × 126 × 20 |
| Gewicht: | 324 g |
