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Das einfachste Brot der Welt

Axel Schmitt
Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken - beispielsweise The BossHoss - mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen.
Autor: Schmitt, Axel
EAN: 9783833885945
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 191
Produktart: Gebunden
Verlag: Gräfe u. Unzer AutorenV Gräfe und Unzer Autorenverlag
Veröffentlichungsdatum: 02.08.2022
Schlagworte: Kochen / Partyrezepte (allgemein) Partyrezepte Backen / Brot Brot Kochen / Prominente kochen, TV-Küche Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche
Größe: 18 × 216 × 269
Gewicht: 858 g