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Die Küche von Amalfi

Ursula Ferrigno
Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens lockt seit jeher zahllose Besucher an, und das Essen ist äußerst schmackhaft! Ursula Ferrigno stammt von Amalfi und präsentiert in diesem Buch 75 authentische Rezepte aus ihrer Heimat. Natürlich mit den besten Zutaten der Region: Auberginen, Feigen, Tomaten, Zitronen, Fisch & Meeresfrüchten, Kalb und Lamm.
Autor: Ferrigno, Ursula
EAN: 9783836921978
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 192
Produktart: Gebunden
Verlag: Gerstenberg Verlag
Veröffentlichungsdatum: 26.07.2023
Untertitel: Sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste 75 Rezepte
Schlagworte: Küche Italien Wasser Küste Essen Feigen Kalb
Größe: 260 × 202 × 22
Gewicht: 1009 g
Übersetzer: Berg, Thomas von Wiesner, Linde