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TANJA VEGETARISCH

Tanja Grandits
Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert sie die Grundlagen ihrer vegetarischen Küche: warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und Milchprodukte, Ofengerichte und Desserts. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.
Autor: Grandits, Tanja
EAN: 9783039020935
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 335
Produktart: Gebunden
Verlag: AT Verlag AT Verlag AG
Veröffentlichungsdatum: 01.11.2020
Untertitel: Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag einfach & genussvoll
Schlagworte: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche Kochen / vegetarisch, vegan
Größe: 32 × 200 × 256
Gewicht: 1303 g