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Reisküche

Tove Nilsson Jakobsson
Für viele Menschen auf der Welt ist Reis das Grundnahrungsmittel. Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass jede Kultur ihre eigene kreative Zubereitungsart hat, um Reis zu einer regionalen Spezialität zu machen. Von cremigen Risottos bis hin zu herzhaften Paellas, dieses Buch macht in über 100 Rezepten aus allen Regionen der Welt Lust auf die Vielfalt der Reissorten.Ob Basmati, Jasmin, Klebreis, schwarzer oder roter Reis, Arborio, Carnaroli, Japonica oder Bomba - je nach Zubereitungsart ergeben sich vielfältige kulinarische Möglichkeiten, denn Reis nimmt die Aromen von Gewürzen und Brühen auf einzigartige Weise an und schafft so unendliche Geschmackserlebnisse, die eine neue Vielfalt in die heimische Küche bringen. Mit dieser Rezeptsammlung wird Reis zum Genuss!
Autor: Nilsson Jakobsson, Tove
EAN: 9783967041675
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 256
Produktart: Gebunden
Herausgeber: gestalten Klanten, Robert Allsop, Laura
Verlag: Die Gestalten Verlag
Veröffentlichungsdatum: 25.02.2025
Untertitel: Vielfältige Rezepte für die heimische Küche
Schlagworte: Essen Getreide-Kochbuch / Hülsenfrüchte / Körnerfrüchte Kochen/Kochbuch/Küche Getreide Reis Küche Nahrung Gesunde Ernährung
Größe: 248 × 188 × 30
Gewicht: 980 g