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Studentenküche veggie

Ann-Cathrine Johnsson, Lena Djuphammar
Vegetarische Küche für den schmalen Geldbeutel Die Nase voll von den ewigen Nudeln mit roter Sauce und Tiefkühlpizza? Und keine Lust auf lange Kochsessions mit komplizierten Rezepten? Muss auch nicht sein ... Wie wär's denn mal mit Melonensalat mit Halloumi, Veggie Korma oder Gemüse-Lasagne? In der "Studentenküche Veggie" gibt's über 60 fleischlose Rezepte, die wirklich ganz ohne Aufwand gelingen und für die man nicht das ganze Bafög im Supermarkt lassen muss. Und damit in der Küche nichts "anbrennt" gibt's auch noch die nötigen Tipps und Tricks: Los geht's mit den wichtigsten Grundzutaten, die man auf jeden Fall im Küchenschrank haben sollte, gefolgt von einem kurzen Blick auf die essentiellen Küchenutensilien. Und damit man sich im Dschungel der Fleischersatzprodukte zurechtfindet, werden Tofu, Quorn, Oumph, Tempeh und Seitan kurz vorgestellt. Und bevor dann zum ersten Mal der Kochlöffel geschwungen wird gibt's noch Infos zum Einfrieren und zur Haltbarkeit von Lebensmitteln. Ausstattung: Ca. 90 Farbfotos
Autor: Johnsson, Ann-Cathrine Djuphammar, Lena
EAN: 9783517097916
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 128
Produktart: Gebunden
Verlag: Südwest
Veröffentlichungsdatum: 15.08.2019
Untertitel: Mehr als 60 einfache vegetarische Rezepte, Infos zu leckerem Fleischersatz und das wichtigste Küchen-Know-How
Schlagworte: Studenten-Kochbuch Vegetarisches Kochbuch Schnellküche / Schnellgerichte Kochen/Kochbuch/Küche für zwei Personen Preiswerte Küche
Größe: 15 × 211 × 287
Gewicht: 800 g