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Kochen mit Chicorée

Martina Gonser, Günter Löffel
Chicorée ist ein interessantes und vielseitiges Gemüse. Er kann sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche verwendet werden. Dass er so gesund ist, verdankt er den Bitterstoffen, die in ihm enthalten sind. Deshalb sollte er regelmäßig auf den Tisch kommen. Dass dies in vielen Geschmacksvarianten möglich ist, zeigt dieses Kochbuch. Chicorée lässt sich sowohl mit Fleisch als auch mit Fisch sowie mit Obst, Kartoffeln oder Pasta hervorragend kombinieren und sorgt damit für immer neue Geschmackserlebnisse.
Autor: Gonser, Martina Löffel, Günter
EAN: 9783898010559
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 72
Produktart: Gebunden
Verlag: Rhein-Mosel-Verlag
Veröffentlichungsdatum: 18.10.2011
Untertitel: Vielseitig, lecker und gesund
Schlagworte: Chicoree Gesunde Ernährung Kochbuch kochen
Größe: 158 × 210
Gewicht: 294 g