Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Enzyme

Hans Bisswanger
Hans Bisswanger präsentiert eine zugängliche Einführung in ein Gebiet, das zu den traditionellen Angstfächern der Studenten der Naturwissenschaften gehört. Kein anderes Buch bietet eine leichter verständliche Einführung in die Enzymkinetik und die verschiedenen Enzymfamilien.
Autor: Bisswanger, Hans
EAN: 9783527336753
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 291
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Wiley-VCH Wiley-VCH GmbH
Veröffentlichungsdatum: 26.08.2015
Untertitel: Struktur, Kinetik und Anwendungen
Schlagworte: Enzym Biochemie Chemie / Biochemie
Größe: 21 × 172 × 246
Gewicht: 686 g