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Hummus: Next Level

Rafik Halabi
Hummus ist mehr als nur eine Beilage - es ist ein Lebensgefühl. In seinem neuen Buch entführt uns Rafik Halabi, Foodblogger und Levante-Experte, in die faszinierende Welt der Kichererbsenpaste. Mit 50 abwechslungsreichen Rezepten für Hummus und passgenaue Toppings bringt er orientalische Aromen auf den Teller und begeistert mit unerwarteten Geschmackskombinationen. Dank des Mix-and-Match-Prinzips lassen sich die Gerichte individuell zusammenstellen - für maximale Flexibilität je nach Lust und Laune. Rafiks authentische Rezepte, gepaart mit atemberaubenden Food-Fotos, machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Hummus-Liebhaber.
Autor: Halabi, Rafik
EAN: 9783959619592
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 160
Produktart: Gebunden
Verlag: Christian Verlag GmbH
Veröffentlichungsdatum: 18.04.2025
Untertitel: 50 Rezepte, die den orientalischen Klassiker neu in Szene setzen - von einfach bis extravagant
Schlagworte: Libanon Kochen / vegetarisch, vegan Kochen / Gemüse, Obst Kochen / Salate
Größe: 17 × 195 × 256
Gewicht: 736 g