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Directed Molecular Evolution of Proteins

Natural selection created optimal catalysts. However, optimal performance of enzyme catalysis does not necessarily refer to maximum reaction rate. Rather, it may be a compromise between specificity, rate, stability, and other chemical constraints that makes enzymes capable of catalyzing reactions under mild conditions and with high substrate specificity, accompanied by high regio- and enantioselectivity.The book presented here focuses on the directed evolution of proteins, which has established itself as a powerful method for designing enzymes showing new substrate specificities. It includes a comprehensive repertoire of techniques for producing combinatorial enzyme libraries, while the functional gene expression in a suitable host helps in selecting the appropriate structure, making fast screening a necessity. This book illustrates both the theoretical background as well as the potential of this interesting method in practice - which is becoming ever more important even in classical organic synthesis! Die natürliche Auslese hat optimale Protein-Katalysatoren hervorgebracht; eine optimale Enzymkatalyse indes verläuft nicht notwendigerweise mit der höchstmöglichen Geschwindigkeit. Vielmehr ist es oft ein Kompromiß zwischen Spezifität, Geschwindigkeit, Stabilität und vielen anderen Faktoren, den die Natur für eine chemische Reaktion unter milden Bedingungen, mit hoher Regio- und Enantioselektivität, eingeht.Vor diesem Hintergrund hat sich die gerichtete Evolution von Proteinen als eine leistungsfähige Methode für das Design von Enzymen mit neuen Substratspezifitäten entwickelt. Das vorliegende Buch beleuchtet das umfassende Repertoire an Techniken für das Erstellen von kombinatorischen Enzymbibliotheken, angefangen von den theoretischen Grundlagen bis hin zur praktischen Anwendung - die immer mehr auch in der klassischen organischen Synthese an Bedeutung gewinnt!
EAN: 9783527304233
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 357
Produktart: Gebunden
Verlag: Wiley-VCH
Untertitel: Or How to Improve Enzymes for Biocatalysis
Schlagworte: Biokatalysatoren Enzym Protein / Eiweiß
Größe: 23 × 186 × 246
Gewicht: 834 g