Wann kommt das Salz ins Nudelwasser?
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Dieses Produkt erscheint am 17. Juni 2025
Produktnummer:
9783755820130
Ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages? Wofür dient das Abschrecken von Eiern? Sind Frucht-Quetschies ein gesunder Snack? Machen Kohlenhydrate am Abend wirklich dick? Es gibt Fragen, die wir uns, wenn es um Ernährung geht, in regelmäßigen Abständen immer wieder stellen, über die wir mit Partnern, Freundinnen und Kollegen heiß diskutieren und die wir gerne ein für alle Mal korrekt beantwortet wüssten.Seit knapp fünf Jahren kommt das Süddeutsche Zeitung Magazin diesem Wunsch nach: In der Rubrik »Gruß aus der Küche« werden typische Küchenfragen aufgegriffen und die Fakten von denen geklärt, die es wissen müssen - Ökotrophologinnen, Köchen, Experten des Deutschen Hygiene-Museums oder des Deutschen Weininstituts und vielen weiteren Spezialistinnen. Für mehr Know-how im Küchenalltag!
| Autor: | Süddeutsche Zeitung Magazin |
|---|---|
| EAN: | 9783755820130 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 176 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | DuMont Buchverlag |
| Veröffentlichungsdatum: | 17.06.2025 |
| Untertitel: | Die wichtigsten Küchenfragen ein für alle Mal geklärt - Expertenwissen kurz & knapp |
| Schlagworte: | Experten Gesundheit Gesellschaft / gesellschaftlich Küche |
| Größe: | 116 × 185 |
