Spargel & Erdbeeren
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Produktnummer:
9783833896347
Frühling lässt sein blaues Band ...? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren - denn bald sind sie endlich wieder überall erntefrisch zu haben. Und damit Ihr Spargel der knackigste, Ihre Hollandaise die sämigste und Ihr Erdbeer-Tirmasu das cremigste ist, kommen hier die besten Rezepte von GU - von klassisch bis kreativ, von asiatisch bis italienisch, von veggie bis vegan. Und weil der Frühling mit so vielen (Obst- und Gemüse-)Farben mehr aufwartet, gibt es ein Extra-Kapitel mit feinen Spargel- und Erdbeerbegleitern von Bärlauchdip und Kohlrabischnitzel bis Holundersirup und Rhabarbersorbet. So bunt und lecker war der Frühling schon lange nicht mehr!
| EAN: | 9783833896347 |
|---|---|
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 160 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Gräfe & Unzer |
| Veröffentlichungsdatum: | 29.01.2025 |
| Untertitel: | ... und viele weitere Frühlingsboten |
| Schlagworte: | Salate Gemüse-Kochbuch / Obst-Kochbuch Länderküche / Regionale Küche / Ethnische Küche Hauptgerichte Kochen/Kochbuch/Küche |
| Größe: | 16 × 188 × 246 |
| Gewicht: | 570 g |
