Heimische Früchte - Rezepte-Buch für saionales & regionales Wild- und Gartenobst
Dieses Buch kommt direkt von der Expertin: Die Kräuterfachfrau und Landfrauenberaterin Markusine Guthjahr sammelt das ganze Jahr lang Kräuter und Wildfrüchte - und kreiert daraus feinste Rezepte für die Alltagsküche! Liköre, Tees, Säfte, Shakes, Marmeladen, Chutneys, Konfitüren, Soßen, Desserts, Brote, Torten und noch viel mehr: Aus Hagebutte, Himbeere, Quitte & Co. können Sie das ganze Jahr über feinste Leckereien zaubern. Und die bunten Früchte enthalten nicht nur jede Menge Vitamine, sondern auch wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem stärken. Entdecken Sie kreative Rezepte, die zeigen, wie facettenreich die Früchte aus unseren heimischen Gärten und Wäldern sind!
| Autor: | Guthjahr, Markusine |
|---|---|
| EAN: | 9783955871178 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 160 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Buch- und Kunstverlag Oberpfalz |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.03.2025 |
| Untertitel: | Brombeer-Likör, Schlehen-Mus & Quittenbrot |
| Schlagworte: | Likör Bayern; Küche Bayerischer Wald / Bayerwald; Küche Niederbayern; Küche Oberbayern; Küche Oberpfalz; Küche Kochen/Kochbuch/Küche Küchentipps Schmankerl Jahreszeiten Wildkräuter Vitamine Natur Sommer Erdbeeren Gesundheit Holunder Beeren Kräuter Winter Obst |
| Größe: | 170 × 240 |
