No milk today! Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen
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Produktnummer:
9783818624736
Milch goes vegan! Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum einfachen Nachmachen - von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Hochgenuss ohne Verzicht: Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Einfach selbermachen statt teuer kaufen: Als nützliches Extra bietet die Autorin wichtige Infos zu den Grundzutaten, Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren.
| Autor: | Hölzl-Singh, Yvonne |
|---|---|
| EAN: | 9783818624736 |
| Auflage: | 000 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 128 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag |
| Veröffentlichungsdatum: | 20.03.2025 |
| Schlagworte: | Kochen / vegetarisch, vegan Veganismus - vegan Abnehmen Diät / Schlankheitsdiät Kochen / Schlankheitsküche Schlank Nachhaltigkeit Sustainable Development Kochen / Käse, Milch |
| Größe: | 16 × 172 × 239 |
| Gewicht: | 440 g |
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