Nudeln selbst gemacht
18,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
9783833822605
Warum Nudeln selber machen?Weil wir zu Hause gerade viel Zeit verbringen - und beim Einkaufen derzeit oft vor leeren Nudelregalen stehen. Deshalb auf Pasta verzichten? Ganz sicher nicht! Denn Nudeln selber machen ist gut gegen Langeweile, wirklich ganz einfach und: Homemade-Pasta schmeckt am allerbesten! Außerdem braucht sie kein großes Drumherum: Schon etwas geschmolzene Butter, einige Tropfen bestes Olivenöl oder ein paar Tomatenwürfel plus frisch geriebener Käse machen aus ihnen ein kulinarisches Highlight!Rund 90 Rezepte mit GrundrezeptenNützliche KüchenhelferEin Nudelteig - viele VariantenPassende Saucen für jede NudelAlles, was Sie darüber wissen müssen, erfahren Sie in diesem Buch - angefangen bei nützlichen Küchenhelfern bis hin zu einem dicken Paket an Rezepten. Darunter befinden sich einfache Grundrezepte wie Spätzleteig und Nudelteig - klassisch oder mit Vollkorn,- Kastanien-, Buchweizen- oder Roggenmehl, mal ohne Ei, mal mit Kartoffeln - und viele Ideen, diese spannend abzuwandeln. Das ist Nudelglück für jeden Tag - bunt, aromatisch, lecker gefüllt, raffiniert geformt, ...Alle wichtigen Handgriffe Schritt für Schritt ausführlich erklärt. Von der kleinen Gerätekunde, über Nudelteigrezepte und spannenden Varianten bis zu raffinierten Saucen.
| Autor: | Schinharl, Cornelia |
|---|---|
| EAN: | 9783833822605 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 128 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Gräfe & Unzer |
| Veröffentlichungsdatum: | 05.09.2011 |
| Untertitel: | Über 80 einfache Rezepte für Ravioli & Co. |
| Schlagworte: | Nudel-Kochbuch Pasta / Nudel-Kochbuch |
| Größe: | 206 × 168 × 14 |
| Gewicht: | 325 g |
