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Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (AO 2022). Abschlussprüfung Teil 2. Aufgaben

Andrea Sahmer
Mit diesem Prüfungstrainer bereitest du dich optimal auf Teil 2 deiner schriftlichen Abschlussprüfung zur Fachfrau / zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie nach neuer Ausbildungsordnung (AO) 2022 vor. Der Prüfungstrainer besteht aus zwei Büchern: Einem Aufgabenteil mit über 230 Aufgaben und einem Lösungsteil mit Musterlösungen und Erklärungen für jede Aufgabe. Insgesamt gibt es 9 Prüfungssimulationen zu allen drei Prüfungsfächern: Wirtschafts- und Sozialkunde Gasterlebnis, Verkaufsförderung, Produktkompetenz und Warenlagerung Veranstaltungsplanung, Restaurant- und Bankettservice Mithilfe der angegebenen Zeit- und Punktevorgabe wie in der originalen IHK-Prüfung kannst du dich perfekt selbst testen. Für die gebundenen Fragen steht dir ein Lösungsbogen zum Eintragen deiner Lösungen zur Verfügung. Die ausführlichen Lösungserläuterungen und wertvollen Zusatzinfos helfen dir dabei, deinen Wissensstand einzuschätzen und zu erweitern.
Autor: Sahmer, Andrea
EAN: 9783955325336
Auflage: 001
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 300
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: U-Form Verlag u-form Verlag, Hermann Ullrich GmbH & Co KG
Veröffentlichungsdatum: 04.02.2025
Schlagworte: Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch
Größe: 18 × 205 × 292
Gewicht: 826 g