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Das Buch der Pintxos

Marti Buckley
Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!
Autor: Buckley, Marti
EAN: 9783959619554
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 312
Produktart: Gebunden
Verlag: Christian Verlag GmbH
Veröffentlichungsdatum: 18.04.2025
Untertitel: Absolut alles über die baskischen Tapas
Schlagworte: Kochen / Schnelle Küche Kochen / Partyrezepte (allgemein) Partyrezepte
Größe: 30 × 227 × 270
Gewicht: 1400 g