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GLÜCKSREZEPTE

Isabella Obrist
Ernährung nach den Fünf Elementen muss nicht exotisch sein. Die TCM-Expertin Isabella M. Obrist hat die chinesische Philosophie der ganzheitlichen Ernährung auf die westlichen Essgewohnheiten übertragen. So findet man in diesem Buch auch Apfelstrudel oder Chilisin Carne. Dabei sind die Zutaten aus den Fünf Elementen in jedem der köstlichen Gerichte gut ausgewogen. In all den nach Jahreszeiten sortierten Rezepten haben Gesundheit, Geschmack, Regionalität, Saisonalität und eine einfache Zubereitung oberste Priorität. Zusätzlich wird die besondere Wirkung einzelner Zutaten gesondert hervorgehoben.
Autor: Obrist, Isabella
EAN: 9783943314359
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 200
Produktart: Gebunden
Verlag: Drachenhaus Verlag
Untertitel: Lebensfreude und Genuss nach den Fünf Elementen
Schlagworte: Lebenslust Feng Shui China Medizin Ernährung Küche Essen Lebensfreude Balance Organuhr Gesundheit
Größe: 267 × 210 × 22