Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Thüringer Festtagskuchen

Gudrun Dietze
Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "isst" das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere kleine Stücke und präsentiert sie auf großen Platten und Tellern. Ein Schlaraffenland! Lassen Sie sich von einer echten Thüringer Backfrau zum Naschen verführen!
Autor: Dietze, Gudrun
EAN: 9783897986695
Auflage: 034
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 80
Produktart: Gebunden
Herausgeber: Florstedt, Renate
Verlag: BuchVerlag Leipzig GmbH Buchverlag für die Frau
Veröffentlichungsdatum: 12.10.2023
Untertitel: 69 Originalrezepte
Schlagworte: Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Küche (Kochbuch) Rezept (Kochrezept) Backen / Kuchen Kuchen Thüringen / Küche, Restaurants Thüringen
Größe: 10 × 166 × 203
Gewicht: 298 g