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Mit Gewürzen und Kräutern kochen und heilen

Monika Aschl
Dieses Buch zeigt, wie allein mit dem Würzen von Speisen auf individuelle Schwachpunkte des Körpers und akute Erkrankungen eingegangen werden kann. Es sammelt einfache Rezepte, die erklären, wie man mit Zutaten, die jeder zur Verfügung hat, wirkungsvolle Heilmittel herstellen und wie man mit Aromaten Stimmungen beeinflussen kann. Es stellt von (A)nis bis Z(i)mt eine große Zahl von schon in Vergessenheit geratenen Gewürzpflanzen vor, rückt die gebräuchlichen in ein neues Licht und entdeckt die Heilkraft von Kräutern neu.
Autor: Aschl, Monika
EAN: 9783850685696
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 216
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Ennsthaler
Untertitel: Rezepte für die Heil- und Kochkunst. Anbau, Ernte, Konservierung
Schlagworte: Gewürz / Gewürzkräuter / Küchenkräuter Heilkräuter Heilkunst
Größe: 13 × 177 × 241
Gewicht: 468 g