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Produktnummer:
9783959617307
Der Gechmack von Bologna Auf einer leckeren Entdeckungstour durch Italiens kulinarische Hauptstadt Bologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre Lage in der Emilia-Romagna hat sie einige weltberühmte Spezialitäten hervorgebracht: Parmesan, Parmaschinken, Mortadella oder die berühmte Nudelsauce ("Tagliatelle al Ragù"). Hier vereint sich das Beste aus dem Norden und dem Süden Italiens , von Tradition und Moderne auf geniale Weise. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungstour und lassen Sie sich die besten Rezepte verraten.
| Autor: | Eisinger, Judith König, Davina Hölbling, Christian |
|---|---|
| EAN: | 9783959617307 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 183 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian Verlag GmbH |
| Veröffentlichungsdatum: | 22.11.2024 |
| Untertitel: | Rezepte, Porträts, Geschichten aus Italiens kulinarischer Hauptstadt |
| Größe: | 19 × 196 × 259 |
| Gewicht: | 832 g |
