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Von der Kuh zum Käse

Karolin Küntzel
Schlagsahne, Butter, Joghurt - das alles ist aus Kuhmilch. Auch leckeren Käse kann man daraus machen: milden Brie mit weißer Rinde, würzigen Bergkäse oder Emmentaler mit den weltbekannten Löchern. Wie aus Milch Käse hergestellt wird, erfahren die Kinder in diesem Sachbuch Schritt für Schritt. Dadurch ändert sich die Perspektive Ihrer Schüler: Sie lernen, alltägliche Lebensmittel intensiver wahrzunehmen und wertzuschätzen. Zugleich werden sie vertraut mit Berufen in der Landwirtschaft, in Molkereien und Käsereien.
Autor: Küntzel, Karolin
EAN: 9783863165024
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 34
Produktart: Gebunden
Verlag: Hase und Igel Verlag GmbH
Veröffentlichungsdatum: 15.01.2025
Untertitel: Schauen und Wissen!
Schlagworte: Wissen für Kinder - Kinderwissen Ernährung / Kindersachbuch, Jugendsachbuch
Altersempfehlung: 7 - 0
Größe: 210 × 230
Gewicht: 150 g