Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Sehr gut vegetarisch grillen

Torsten Mertz
Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Thorsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.
Autor: Mertz, Torsten
EAN: 9783868514179
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 207
Produktart: Gebunden
Verlag: Stiftung Warentest
Veröffentlichungsdatum: 10.03.2015
Schlagworte: Grillen (Kochen) - Barbecue Kochen / Grillen Kochen / Gemüse, Obst Fleischlos Vegetarisch Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Kochen / vegetarisch, vegan
Größe: 24 × 207 × 259
Gewicht: 844 g