Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Kaffee für Dummies

Michael Haller
Kaffee wirkt belebend schmeckt einfach wunderbar. Deshalb beginnt für viele der Tag nicht mit dem Aufstehen, sondern mit dem ersten Kaffee. Tauchen Sie mit Barista und Kaffee-Sommelier Michael Haller in die Welt des Kaffees ein! Er erklärt Ihnen, was einen guten Kaffee ausmacht, was Sie über Herkunft, Verarbeitung und Röstung der Bohnen wissen sollten und welche Zubereitungsarten es gibt. Lernen Sie, wie Sie Ihren Gästen perfekten Espresso oder Cappuccino mit super-fluffigem Milchschaum servieren und was es darüber hinaus für besondere Kaffee-Spezialitäten gibt.
Autor: Haller, Michael
EAN: 9783527721238
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 246
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Wiley-VCH
Veröffentlichungsdatum: 10.11.2023
Schlagworte: Cappuccino Essen und Trinken Espresso Kaffeehandel Kaffeehaus Kaffeemaschine Lifestyle
Größe: 240 × 178 × 19
Gewicht: 590 g