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Klein und köstlich

Celia Nentwig
Neuauflage in neuem Format! Zusatzinformation:Ausgezeichnet mit dem Deutschen Gartenbuchpreis 2022:3. Platz in der Kategorie "Gartenkochbuch"KÖSTLICHER NATURGENUSSDas Buch Klein und Köstlich nimmt zubereitete Genüsse aus der Wald- und Wiesenküche in den Blick, die hübsch verpackt und präsentiert ein ideales Präsent sind und anderen eine Freude bereiten. Von raffinierten Gelees und Marmeladen über pikante Chutneys, Pestos, Pasten sowie vollmundige Liköre, würzige Salze, Öle oder Wildfrucht-Essige bis hin zu gesunden Kräuter- Smoothies und Oxymels reicht das Repertoire. Alle Rezepte werden ausführlich beschrieben und sind zudem leicht nachzumachen. Die Anregungen aus allen Jahreszeiten für die Verschenkideen sind überraschend kreativ und vielseitig. Die stimmungsvollen Bilder machen Lust aufs eigene Ausprobieren.- Über 100 Rezepte, naturnah, gesund und nachhaltig- Mit einfachen Anleitungen und raffinierten Tipps zur Geschenke-Aufmachung- Mit thematischen Übersichten der verwendeten und gesammelten Pflanzen
Autor: Nentwig, Celia
EAN: 9783965631304
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 144
Produktart: kartoniert, broschiert
Herausgeber: BLOOM's GmbH
Verlag: BLOOM's
Veröffentlichungsdatum: 12.03.2024
Untertitel: Selbstgemachtes aus meiner Naturküche
Schlagworte: Wildpflanzen Gewürzküche/Kräuterküche Essig Kräuter Sammeln Basteln Garten Wildkräuter Nachhaltigkeit Öl Natur
Größe: 283 × 248 × 12
Gewicht: 750 g

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