Eating with the Chefs
Eating with the Chefs documents the daily meal shared by chefs and front-of-house staff at eighteen top restaurants including Noma, Le Chateaubriand and The French Laundry
| Autor: | Stevens, Tara |
|---|---|
| EAN: | 9780714865812 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 316 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Phaidon, Berlin |
| Veröffentlichungsdatum: | 14.05.2014 |
| Untertitel: | Family meals from the world's most creative restaurants |
| Schlagworte: | Familie Kochen/Kochbuch/Küche Meisterköche |
| Größe: | 33 × 214 × 290 |
| Gewicht: | 1624 g |
| Übersetzer: | Gordon, Sam |
