Der Käse kommt vor dem Dessert
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Produktnummer:
9783755805373
Nehme ich meinen Mantel mit an den Platz? Wie kommuniziere ich unauffällig meine Unverträglichkeiten und macht es einen Unterschied, welches Wasser ich bestelle? Kann ich höflich klarmachen, dass das Essen nicht schmeckt? Wie gehe ich damit um, wenn meine Begleitung zu viel Alkohol trinkt? Ist es ein Fauxpas, die Rechnung zu splitten, und wie gebe ich eigentlich wem richtig Trinkgeld? Nach über vierzig Jahren als Gastgeber hat Vincent Moissonnier so ziemlich alles erlebt, was man im Restaurantgeschäft erleben kann, und auf jede Frage eine charmante Antwort.
| Autor: | Moissonnier, Vincent Frank, Joachim |
|---|---|
| EAN: | 9783755805373 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 160 |
| Produktart: | kartoniert, broschiert |
| Verlag: | DuMont Buchverlag GmbH DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG |
| Veröffentlichungsdatum: | 11.03.2025 |
| Untertitel: | Goldene Regeln für den Restaurantbesuch - von Dresscode bis Trinkgeld |
| Schlagworte: | Bildungssystem Bildungswesen Didaktik Unterricht / Didaktik Business / Management Management Kommunikation (Unternehmen) Unternehmenskommunikation Kochen / Prominente kochen, TV-Küche Anstand Benehmen - Umgangsformen Etikette Knigge Ton, Der gute Dekoration / Tischdekoration Tischdekoration Geschenkband |
| Größe: | 17 × 126 × 186 |
| Gewicht: | 164 g |
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