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Bretagne - Das Kochbuch

Murielle Rousseau
Rund 1200 Kilometer Atlantikküste: Kein Wunder, dass Frankreichs größte Halbinsel vor allem Meeresfrüchte auf dem Speiseplan hat, doch auch Wurstspezialitäten kommen in der bretonischen Küche nicht zu kurz. Zudem lockt die Bretagne mit süßen Crêpes und herzhaften Galettes. Murielle Rousseau bietet in diesem Kochbuch neben 70 Rezepten einen faszinierenden Einblick in die bretonische Geschichte und stellt Land und Leute der Bretagne vor.
Autor: Rousseau, Murielle
EAN: 9783959611343
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 224
Produktart: Gebunden
Verlag: Christian
Untertitel: Authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste
Schlagworte: Bretagne Frankreich; Küche Bretagne; Küche Meeresfrüchte Crepes Frankreich
Größe: 263 × 197 × 24
Gewicht: 886 g