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Teig & Tasche

Christiane Steinfeld
Von würzig bis mild, von scharf bis verführerisch süß reichen die Variationen rund um Teigwaren und Teigtaschen. Nachdem Sie sich zwischen Kartoffel- oder Blätterteig, Mürbeteig oder Strudelteig entschieden haben, hört die Auswahl nicht auf. Russische Piroggen oder schwäbische Krautkrapfen? Kräuterlachs im Blätterteig oder Gemüsetarte mit Kirschtomaten? Mini-Aprikosenstrudel oder doch lieber Apfel-Dattel-Krapfen? Sie haben die Qual der Wahl!
Autor: Steinfeld, Christiane
EAN: 9783862442126
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 159
Produktart: kartoniert, broschiert
Verlag: Christian
Veröffentlichungsdatum: 02.10.2012
Untertitel: 100 Rezepte von Maultaschen bis Wan Tan
Schlagworte: Blätterteig Hefegebäck / Hefeteig Teigtaschen und Kochbuch kochen
Größe: 13 × 192 × 284
Gewicht: 710 g