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Salatwerkstatt

Claus Meyer
Als Fernsehkoch und Kochbuchautor ist Claus Meyer, dessen Restaurants in Kopenhagen mit zahlreichen Auszeichnungen (u.a. mit zwei Michelin-Sternen) bedacht wurden, in Skandinavien einem Millionenpublikum bekannt. In seiner Salatwerkstatt sind köstliche Kreationen entstanden, und seine 80 hier vorgestellten Rezepte geben eine Fülle von Anregungen für delikate Vorspeisen oder knackige Hauptgerichte.
Autor: Meyer, Claus
EAN: 9783772525285
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 223
Produktart: Gebunden
Verlag: Freies Geistesleben GmbH Verlag Freies Geistesleben & Urachhaus GmbH
Veröffentlichungsdatum: 01.08.2011
Untertitel: 80 pfiffige Originalrezepte
Schlagworte: Kochen / Salate Salat Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost
Größe: 22 × 217 × 240
Gewicht: 1067 g
Übersetzer: Zöller, Patrick