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Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale

Giovanni Ballarini
Autore: Ballarini, Giovanni
Data di pubblicazione: 10.03.2023
Dimensione: 10 × 120 × 240
EAN: 9788836249916
Lingua: Italiano
Numero di pagine: 160
Parole chiave: Cibo e società Antropologia sociale e culturale, etnografia CUCINA, CIBI, BEVANDE E ARGOMENTI CORRELATI
Peso: 290 g
Tipo di prodotto: brossura
Verlag: Gallucci La Spiga